麻辣烫的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、凉姜、香叶、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣酱、姜、葱、鸡腿、乳鸽、猪骨、鸡骨、羊骨、水牛肉、水牛肚、...
金汤酸菜鱼主要通过菜籽油以及鱼骨作用使得鱼汤奶白金黄。酸辣适中,属于高利润型产品。 草鱼需要三-五斤左右的一条,越大越好,主要配料:酸辣汁,...
重庆小面 红油 色拉油500g,菜籽油600g,猪油40g,牛油60g。 香料:草果10g去籽,桂皮5g,香叶5g,山奈8g,白寇5g,小茴...
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